どうも、前から気になっていた’’ウェイパァーの青缶’’こと「海鮮ウェイパァー」をお歳暮を買いに行った帰りにたまたま寄ったKALDI（カルディ）で発見したので即買いしました、めもざきです。
実は、SNSでざわざわし始めた頃に気になって近所のスーパー何件か買い物ついでに探しましたがどこも売ってなくてもう諦めていたんですよね～
それでは開封！（少しスプーンで削ってしまいましたが）
結構臭います、海老系の匂い。
サビキ釣りなどでよく使う釣り餌の「アミエビ」の匂いを思い出してしまった、、、
この匂いは結構クセが強いので好みが分かれるかも。
少しお湯に溶いて味見した第一印象は、 海老！ 塩！ って感じの味でした。
いくつか試してみました
まずは定番のチャーハン
具材はごはん、卵、ねぎの代わりにブロッコリー。
味付けは海鮮ウェイパァーのみ。
そのままだと上手く混ざりにくそうだったので、少量のお湯で溶いてから加えました。
うん、結構良い感じです。
少し醤油入れたらもっと美味しくなりそう。
次に、だし巻き玉子
玉子１個で作ったのでかなりペチャンコです、、、
ちょっと海鮮ウェイパァー入れすぎて塩辛かった。
でも美味い、ご飯が進んだ。
そして、うどん
ちょっと因縁めいた組み合わせになってしまいましたが、創味のつゆと海鮮ウェイパァーで味付け。
うーん、イマイチ、、、つゆとの一体感が無い感じでうどんには合わないみたい。
どちらかと言うと細めのちぢれ麺を使ったラーメンに向いてそう。
とろみをつけて野菜を入れて、ちゃんぽんみたいにしたら美味しくなりそう。
最後にパスタ
海老塩系の味なのでまあまあ合いますね。
黒っぽいのはハーブMIXみたいなやつをふりかけています。
クリームソース系との相性が良さそうな感じ。
＜感想＞
・予想していた味（貝類、魚類系のダシの効いた海鮮味）とは、かなり違いましたが、これはこれで海老の良い風味がしていて美味しかったです。
・海老の風味がかなり強めで意外だった。
・原材料表記の魚介パウダーの（）内にある、’’その他’’って何なのかが気になる。
・自分のバカ舌的には、海鮮と言う感じでは無くて「中華海老塩スープの素」って感じの印象です。
・匂いを嗅いでいたらアミエビを思い出して、久しぶりにサビキ釣りをしたくなってきた。
・色々な料理に使えそうなので味付けの幅が広がりそうで楽しみ。
・私の場合サブ調味料的な使い方で、ちょっと追加して味変させるのに重宝しそうです。と言いつつメインで使っていそう、、、
・個人的な話になりますが原材料表記を見てみると、１番目が、塩で２番目が食用油脂（豚脂、牛脂、なたね脂）と表記があり、持病の潰瘍性大腸炎的には、油脂類が少し気になりますね。
もっと色々な物に加えて試してみたいと思います！
ごちそうさまでした～♪
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