最近のマイブーム「シラスバゲット」

料理

どうも、めもざき です。

先日(2023年12月下旬頃)たまたまシラスをバゲットにのせて焼いて食べたら思いのほか美味しかったので、それ以来ハマってちょくちょく食べてます。

シラスをのせて食べるだけでは少し物足りなかったので、チーズをのせてみたらさらに美味しくなったので、今は「シラスとチーズ乗せバゲット」で落ち着いています。

<作り方は簡単>
切った「バゲット」に「シラス」を乗せて
さらにその上に「チーズ」を乗せて焼くだけ!
※「シラス」と表記していますが「釜揚げシラス」を使用しています。
オーブントースターで焼く際、受け皿を使用しない場合はシラスがこぼれないように注意!!

焼いたバゲットの小麦の風味とシラスの塩味とチーズの味が合わさって良い感じで美味しかったです。

ちなみにチーズはとろけるチーズよりとろけるチェダーチーズの方が相性が良かったです。

他に乗せられそうなやつ何かないかな、、、

冷蔵庫に「たくあん」と「ちりめん山椒」が あったので、とりあえずバゲットに乗せてみた。

たくあんは小さめに刻んで食べやすくしました。

そういえば、数年前に食べた滋賀県の名物だったかな?の「サラダパン」を食べた時、たくあんにマヨネーズが加えられていたのをふと思い出したので、マヨネーズを加えてみた。

さらに、チーズを乗せて焼いてみました。

これらもまあまあ美味しかったけど、やっぱり個人的にはシラスのやつがお気に入りやな。

久しぶりに「サラダパン」が懐かしくなって食べたくなってきたw

次は、パスタソースかけてみた。

まあまあ美味い。
少しニンニクを効かせたらさらに美味しくなりそう。
試してないけど、、、

これなら普通にピザソースを使って焼いた方が無難に美味しいやろな。

パスタを食べてソースが余った時に作るのはアリですね。

チーズで上アゴ、焼いたバゲットで口の中を負傷したわw

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