【最近のマイブーム】フレンチトースト作り方もメモ

最近お腹の調子が良いので色々食べています。

どうも、めもざきです。

最近フレンチトーストにハマっています。

私の好みは、今のところ

「トロフワ系のフレンチトースト」です。

私が今のところ基本としている作り方です。

フレンチトーストの作り方

＜材料＞
・食パン（ダブルソフト）1枚
・卵1個
・牛乳（溶き卵に対して1.5～2倍の量）
・砂糖（お好みの量）

＜調理手順＞

①卵と牛乳と砂糖を混ぜる

②電子レンジで食パンを500Wで1分温める

③食パンに①をしみ込ませる

④弱火で両面焼いたら完成！

何種類か食パンを試して、トロフワ系にするにはダブルソフトが今のところ良い感じです。

牛乳を多めに入れる事によってトロフワ感が出やすい印象です。

いくつか他の味を試してみたのでメモ

クリームチーズを入れただけ。

チーズがしっかりと混ざっていないのでマダラになってしまった。

チーズケーキが好きなので結構良い感じ。

見た目少しマズそうですが、ココアの組み合わせもまあまあ合うかな。

抹茶ではなくて青汁です。

青汁粉末を混ぜ込んでいます。

青汁の銘柄にもよるのかもしれませんが、青汁感をほとんど感じなかった。

牛乳の代わりにラーメンの残った汁に卵を混ぜ、パンに染み込ませて焼きました。

ラーメンの汁は醤油系です。

砂糖は使っていません。

ネギがちらほら見受けられる以外、見た目はフレンチトーストっぽいです。

焼いたので水気が飛んだようで、かなり塩辛かった。

まあ、たまにはこんなのもアリかなぁ程度。

牛乳の代わりにオレンジジュースを混ぜてみました。

これは無いわ。