間引いた大根を植えたらどうなるか試してみました

どうも、めもざきです。

間引いた大根植えなおしたら、ちゃんと育つのか気になったので試してみる事にしました。

間引き大根を植えなおす実験

種まきしてから約3日で発芽しました

実は何年か前に少し試していて、半分以上も根付かなかったのでそれっきり試していなかったのですが、今回は上手く根付きましたのでその方法をメモ。

＜間引き方法＞
・とにかく根を傷めないように慎重に間引く
・株元の地表から少し土の中に指を入れ、つまんでゆっくりまっすぐ引き抜く

＜間引き大根の植え付け方法＞
・小さいスコップを植えたいところに突き立てて、できた隙間に間引いた大根がまっすぐになるように植えて隙間を塞ぐように土を寄せる

間引き大根を植えた直後

間引き大根を植えて追肥して水やりした様子

株に近すぎたり葉に触れている化成肥料は画像を撮った後に除けておきました

水やり直後からしばらくの間は上記画像のように葉っぱがしな～っとなっていましたが、いつのまにかシャキッとしていました。

間引き大根の活着率（根付いた苗）は見た感じ80％くらいかな。

株の大きさは差がありますがそれなりに育っているみたいです。

ですが、普通に育てている大根と比べると生長速度は遅くムラがあります。

ネット掛けしていたのは、虫の付き具合（葉っぱの虫食い）を比較しようとしたのですが、ネットのかけ方が悪かったのか、もともと土自体に虫がいたのか、虫食い具合に大きな差はありませんでした。

通常に育てた方の大根から食べて消費していましたので、間引き大根を収穫し始めるのが遅くなっていしまいました。

品種の差もあると思いますが、15cm～25cmくらいの長さで、育ち方にムラがあるのと、あまり大きく育ちませんでした。

おでん大根の品種は短めで丸っこい形の方、長い方は、耐病総太りの品種です。

食味は、明らかにマズいとか、食感が悪いとかは感じられませんでしたが、少し劣ってるかなぁ程度。

「おでん」で間引き大根を使用したところ、少し繊維っぽい感じ、火の通りが遅いような気がしました。

あくまで個人的な感想ですが、食味は誤差の範囲内って感じです。

収穫時期が遅かったのでそれが食味に影響しているかも、、、

【間引いた大根を植えると】
・間引き大根でもそれなりには育つ
・生長速度は遅くムラがある
・ある程度育つが大きくはならない
・食味は若干劣る気がする

まあ、わざわざ間引き大根を育てる必要は無いな、、、

でも、うまく育たなかったところや害虫被害で枯れてしまったところを補填するのには良いかもしれませんね。