どうも めもざき です
最近暑い日がずっと続いてて何か冷たいものを食べたくなって、たまたまスーパーで100円くらいで売られていた安かったとろろ蕎麦を買って食べてみたら意外と美味しかったです。
でも、とろろの量が少なくて物足りなかったので、その次は「長いも」を買って すりおろしてたっぷりのとろろで食べたらコレがまた美味しくて満足感がありました!
ちょっと ”とろろ”多かったかもw
混ぜ混ぜして
とろろが多くて元から付いている”つゆ”だけでは少し味が薄くなったので
「創味のつゆ」を少し足しました。
結構美味い!
ネバネバ系と蕎麦って合うな。
そう言えば
家庭菜園で育てているネバネバ野菜があったので
・オクラ
・モロヘイヤ
(どちらも湯がいたやつです)
加えてみた
モロヘイヤとオクラは噛みにくいし、食感的に「とろろ蕎麦」と合わないな。
という事でその次は
モロヘイヤとオクラを細かく刻んで加えてみたら、こっちの方が合う!
う~ん、まだ何かネバネバが物足りない気がする。
って事でネバネバと言えば、納豆!!
また後日 蕎麦を買ってきて
納豆も加えてみた。
今のところの最終形態の「ネバネバとろろ蕎麦」完成!
【加えた具材】
・とろろ(長いも)
・モロヘイヤ
・オクラ
・納豆
・とろろ(長いも)
・モロヘイヤ
・オクラ
・納豆
まあ、まだまだ改良の余地はありますが、、、
(画像撮ったやつ以外にも 色々と蕎麦食べてるので)
ちょっと飽きてきたな
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