どうも、めもざきです。
11月の中旬に、前から気になっていた果物【郁子(むべ)】が売られていると情報を得たので車で往復4時間かけて滋賀県近江八幡にある道の駅まで買いに行ってきました。
久しぶりに のんびりドライブが出来ました~
で、これが「むべ」です。
皮の表面は紫っぽい色です。
「ムベ」の食べ方
表面が少し柔らかくなってきたら食べごろです。
半分に切って
種の周りのゼリー状の所を食べます。
って、食べるところほとんど無いやん。
種の周りのゼリー状の部分を舌と歯を上手く使ってこそぎ取るように分離させないといけないので、一気に頬張って食べると間違って種まで飲み込んでしまいそうになりました。
初めて「むべ」を食べた感想
・こんなに食べるところが少ないとは思わなかった。
・種が予想していたより多かったし、パッと見るとカエルの卵を連想してしまった。
・果肉の外側の厚い皮の部分も少し食べようとしましたが、マクワ瓜っぽい感じの見た目とは違って、何とも言えないゴリゴリガリガリ具合の食感で食べられたものではありませんでした。
・味は、マンゴーとリンゴとバナナを合わせて薄めたような、ほんのり甘い感じの味だった。
ずっと気になっていたので食べられて良かったです~
他にも 珍しかったり、変わった食べ物ないかなぁ。
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