どうも、めもざきです。
かなり前から気になっていた
100均(ダイソー)に売っている
「電子レンジ チップスメーカー」
ジャガイモを収穫したら絶対これでポテトチップスを作ってみたいと思い、何件かダイソー巡りをしてやっと売ってる店を見つけました！
この前、ジャガイモを収穫したばかりなので早速ポテトチップスを作ってみる事にします。
ジャガイモを準備
ジャガイモの皮を剥き、芽を取り除く
スライスしてキッチンペーパー等でしっかり水気をとる
チップスメーカーに並べて
電子レンジでチン！
出来上がり！
初めて作ってみた感想
スライスの厚さにムラがあったのかパリッとしてるものや少し硬いところもあった。
収穫したての新ジャガを使ったので水分量が多かったのか、許容量以上に並べてしまったからなのか、パリッとなるまで時間がかかりましたが、まあまあの出来です。
市販品のポテトチップスとは また違った感じですが、コレはコレで良い感じ。
今回は素材の味を味わいたかったので、そのまま食べました。
後は味付け次第で美味しさは変わりますね。
結構縮んでしまうので断面を大きめに切った方が良かったです。
加熱中に縮んでチップスメーカー容器の隙間から落ちてしまっていました。
ジャガイモだけでなく他の野菜でも試してみたいですね。
この百均(110円)商品は私的にはアリです！
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