どうも、まだ懲りずにビーツ汁を使って料理をしている めもざき です。
今回はビーツの汁を使ってフレンチトーストを作りました。
ビーツ汁入りフレンチトースト作り
＜使用した材料＞
・食パン
・卵
・牛乳
・砂糖
・ビーツ汁
食パンは電子レンジ500Wで30秒くらい温めておく
卵を溶いて砂糖と牛乳、ビーツ汁を加えて混ぜる
食パンにそれらの汁を含ませる
後は適当に焼いて出来上がり！
断面はこんな感じ
漬け込む汁が足りなくて、少し白い部分がありました。
もう少し牛乳を多く入れておけばよかったです。
ダブルソフトを使ったのでトロフワ系のフレンチトーストに仕上がりました～
味は、まあまあかな。
変な色なので視覚情報と味との違和感はあるなw
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